YT-NYG12 旋轉(zhuǎn)式農(nóng)藥殘留檢測儀檢測原理如下：

 農(nóng)藥殘留檢測儀在一定條件下，有機磷和安基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關系。

農(nóng)藥殘留檢測儀是利用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。

正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)殘速測儀測定吸光度隨時間的變化值；

計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或安基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

有機氯農(nóng)藥因其難以降解，早已禁止生產(chǎn)和使用。

有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是當前蔬菜上使用多，生產(chǎn)量大，也容易引起中毒的兩大類農(nóng)藥，也是國家重點監(jiān)控的目標。

而一些除草劑因為它除草機理與人體親緣較遠，對人體危害并不大，而一類殺菌劑大多數(shù)屬于低毒農(nóng)藥。

 因此只要監(jiān)管好這兩類農(nóng)藥，基本可避免食菜中毒事件發(fā)生。

農(nóng)藥殘留速測儀主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農(nóng)藥殘留化學成分。

項目參數(shù)、試劑位置、設置、樣本信息、結果查詢、儀器調(diào)校、初始化、全盤清洗等功能模塊是其檢測系統(tǒng)的基本組成，該設備具有分析速度適中、消耗品少、無交叉污染、試劑開發(fā)等特點。

 YT-NYG12 旋轉(zhuǎn)式農(nóng)藥殘留檢測儀能夠廣泛用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、衛(wèi)生防疫、蔬菜生產(chǎn)基地、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)以及超市等的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。