多通道茶葉農(nóng)藥殘留檢測儀測試項目

主要用于瓜果、茶、蔬菜、糧食、水、蜂蜜及肉中有機磷和氨基酸酯類農(nóng)藥的快速檢測。由于本產(chǎn)品配套用的是農(nóng)藥殘留檢測卡，所以非常適用于各級食品安全檢測機構(gòu)的現(xiàn)場執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的現(xiàn)場快速檢測，也可用于各類學校食堂、餐館、超市、集體食堂的加工前的安全速測等。

多通道茶葉農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理是利用酶抑制率法（分光光度法），在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度法在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

以上是多通道茶葉農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理